À retenir
- L'entrée d'un mineur de moins de 16 ans non accompagné est strictement interdite
- Cette interdiction s'applique à tous les débits de boissons, bars et restaurants
- L'adulte qui l'accompagne doit être présent dans l'établissement
- L'exploitant en est responsable personnellement
- La présence d'un adulte est la seule condition pour autoriser l'accès
L'interdiction absolue : mineurs de moins de 16 ans seuls
Il est formellement interdit de laisser entrer un jeune de moins de 16 ans non accompagné par un adulte dans un bar ou un restaurant. Cette interdiction est légale et inconditionnelle : elle s'applique à tout établissement de consommation d'alcool sur place, titulaire d'une licence III ou IV.
En tant qu'exploitant, vous êtes responsable de cette obligation à titre personnel. Vous devez vérifier, à chaque accès, que tout mineur en dessous de cet âge ne se présente pas seul.
Qu'est-ce qu'un accompagnement ?
L'accompagnement signifie qu'un adulte majeur doit être présent aux côtés du mineur dans l'établissement. Cette personne n'a pas besoin de justifier d'un lien de parenté : un ami, un tuteur ou toute personne majeure convient. L'essentiel est que le mineur ne soit pas seul.
Aucune exemption n'existe pour les mineurs accompagnés : contrairement à l'interdiction d'accès sans adulte, ils peuvent rester dans l'établissement pour consommer une boisson non alcoolisée.
Votre responsabilité comme exploitant
La vérification de cette règle vous incombe. Si vous laissez entrer un mineur seul, vous commettez une violation de la réglementation applicable aux débits de boissons alcooliques. Il n'existe pas de circonstances atténuantes : l'âge du mineur, la durée de son séjour ou la nature de la consommation ne changent pas cette obligation.
Cette responsabilité fait partie des obligations générales que vous acceptez en exploitant une licence III ou IV.
Questions fréquentes
Un mineur peut-il entrer au bar accompagné d'un autre mineur ?
Non. L'accompagnant doit être majeur. Deux mineurs ensemble ne satisfont pas à l'obligation d'accompagnement par un adulte.
Quel âge pour que l'accompagnant soit considéré comme « adulte » ?
L'adulte doit être majeur, c'est-à-dire âgé de 18 ans ou plus. Aucune exception n'existe.
Puis-je demander une pièce d'identité au mineur pour vérifier son âge ?
Oui, vous pouvez demander un document pour vérifier que le mineur a bien moins de 16 ans. Cependant, l'interdiction d'accès ne s'applique que s'il est seul : si un adulte l'accompagne, il peut rester indépendamment de son âge exact.
Cette règle s'applique-t-elle aux restaurants familiaux ?
Oui. L'interdiction s'applique à tous les débits de boissons alcooliques sur place, qu'ils se définissent comme bars, cafés, restaurants ou établissements mixtes. La licence (III ou IV) ne change rien.
Que dois-je faire si un mineur seul se présente à mon établissement ?
Refusez-lui l'accès poliment mais fermement. Expliquez que la loi exige qu'il soit accompagné d'un adulte. Proposez-lui de revenir avec ses parents ou un tuteur.
Passer à l'action
Cette obligation légale doit être intégrée à vos pratiques quotidiennes d'exploitation. Si vous avez des doutes sur votre situation particulière ou sur l'application de cette règle dans votre contexte, nous vous invitons à nous contacter.
Sources
- Il est interdit de laisser entrer un jeune de moins de 16 ans non accompagné par un adulte dans un bar ou un restaurant. Service-public (Entreprendre) — Réglementation dans un bar ou un restaurant (F22387) ↗
- La licence III permet de vendre les boissons dont le taux d'alcool est inférieur ou égal à 18° ; la licence IV permet de vendre les boissons dont le taux d'alcool est supérieur à 18°. Service-public.fr — Entreprendre, débit de boissons ↗
- Le permis d'exploitation s'obtient par une formation d'une durée minimale de 20 heures répartie sur au moins 3 jours et est valable 10 ans. Service-public.fr — Entreprendre, débit de boissons ↗
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