Acheter · Licence 3 (III)
Acheter une Licence 3 (III) : vins, bières et cidres pour votre bar, restaurant ou bar à vin
Vous recherchez une Licence 3 (III) pour votre établissement ? Rachat Licences vend et loue des licences existantes qu’il détient en propre, pour des projets dans toute la France. La Licence 3 permet de servir les boissons du groupe 3 : vins, bières, cidres, poirés, hydromels et certains apéritifs à base de vin jusqu’à 18°. Elle n’autorise pas les spiritueux, même dilués dans un cocktail : il faut alors une Licence 4 (IV).
Sur nos annonces, le prix de vente d'une Licence 3 va de 7 500 € à 10 800 € selon le département d'exploitation (45 800 € à Paris). Chaque annonce indique le prix du département où se situe votre projet.
Le projet se prépare à l’adresse de votre local : vérification de la licence (historique d’exploitation, péremption), conditions de transfert vers votre commune, zones protégées fixées par le préfet de votre département, consultation des maires.
À Paris, une réglementation particulière encadre l’installation des débits de boissons. L’arrêté préfectoral du 29 avril 1972 interdit l’implantation d’un débit à moins de 75 mètres d’un établissement disposant d’une licence de même catégorie : licence III avec licence III, licence IV avec licence IV. Les restrictions liées aux zones protégées doivent également être respectées.
Une licence III peut ainsi permettre de réaliser un projet à une adresse où l’installation d’une licence IV est impossible en raison de la proximité d’une autre licence IV. Elle reste soumise à ses propres conditions d’implantation : la présence d’une licence III voisine ou d’un établissement protégé peut notamment empêcher son installation.
Les licences III sont particulièrement rares et recherchées à Paris. Contrairement à la situation habituelle dans de nombreux départements, leur prix peut dépasser celui des licences IV. Selon notre expérience du marché parisien, les prix se situent généralement entre 45 000 € et 65 000 €, selon la licence et les conditions de cession.
Nous étudions la faisabilité de votre projet et vous accompagnons dans les démarches, sous réserve du respect des règles applicables et des autorisations nécessaires.
Indiquez-nous la commune et l’adresse de votre établissement pour recevoir une proposition adaptée.
- Licences III détenues en propre, validité vérifiée avant toute proposition
- Un conseil honnête : si votre carte demande une Licence IV, nous vous le disons
- Étude d’implantation à votre adresse : règle des 75 mètres et zones protégées
- Acte de cession préparé et formalités de déclaration prises en charge
Vous préférez en parler directement ? 06 23 14 83 31 — Benoît Viennet.
Recevoir une proposition
Réponse sous 24 h ouvrées — une minute suffit.
Licences 3 (III) proposées par département
Comment ça se passe, en trois étapes.
01
Le bon choix d'abord
Bar à vin, cave à bières, guinguette, restaurant : nous validons que la Licence III couvre bien votre carte cible — sinon nous vous orientons Licence IV, sans détour.
02
Licence et implantation
Nous vous proposons une licence que nous détenons et étudions son implantation à votre adresse : règle des 75 mètres à Paris, zones protégées, contexte local.
03
Acte et déclaration
Acte de cession sécurisé, déclaration préalable en mairie 15 jours avant l'ouverture, permis d'exploitation calé dans votre calendrier.
Ce qu'il vous faudra fournir
- Pièce d'identité (et Kbis si société)
- Adresse du local d'exploitation (vérification zones protégées)
- Permis d'exploitation de l'exploitant
- Votre carte cible — pour valider que la licence III suffit (pas de spiritueux)
Délais et limites à connaître
Nous étudions la faisabilité à votre adresse avant toute proposition. Le délai dépend de la procédure : une déclaration en mairie au moins 15 jours avant l'ouverture, et pour un transfert l'autorisation du préfet après consultation des maires. Une licence non exploitée pendant plus de 5 ans est supprimée : nous vérifions sa validité avant la signature.
La décision de transfert ou d’exploitation appartient aux autorités compétentes ; nos actes prévoient les conditions suspensives appropriées.
Vos questions sur ce parcours.
Peut-on encore créer une Licence III ?
La loi le permet tant que la commune n’atteint pas un débit de boissons de 3e ou 4e catégorie pour 450 habitants (article L3332-1 du code de la santé publique). Dans la plupart des villes, ce seuil est dépassé : c’est ce que nous constatons dans nos dossiers, et il faut alors reprendre une licence existante. Une licence ouverte à la suite d’un transfert n’est pas soumise à ce seuil.
Que puis-je servir exactement avec une Licence III ?
Les boissons du groupe 3 — vins, bières, cidres, poirés, hydromels et certains apéritifs à base de vin jusqu’à 18° — en plus des boissons sans alcool. Pas de spiritueux, même dilués dans un cocktail : il faut alors une Licence IV.
Puis-je passer en Licence IV plus tard ?
Oui : le jour où votre carte s'élargit, nous pouvons vous proposer une Licence 4 et votre Licence 3 conserve sa valeur (revente ou location). Le passage à la Licence 4 suit les mêmes vérifications à votre adresse.
Quel budget prévoir ?
Sur nos annonces, le prix de vente d'une Licence 3 va de 7 500 € à 10 800 € selon le département d'exploitation (45 800 € à Paris). Sur nos annonces, le loyer d'une Licence 3 va de 180 € à 280 € HT par mois selon le département d'exploitation (1 480 € HT par mois à Paris). Indiquez-nous la commune de votre établissement : nous vous confirmons le prix et les conditions sous 24 h ouvrées.
Vins et bières au programme ? Parlons Licence III.
Décrivez votre concept et votre commune : nous vous disons sous 24 h ouvrées si le rachat ou la location est la meilleure voie — avec un chiffre en face.