Rachat de licence III au Val-de-Marne

Une licence III non exploitée pendant cinq ans est annulée. Pour la conserver, vous devez la remettre en exploitation avec une déclaration préalable et un permis d'exploitation, ou la céder à un tiers dans votre département ou vers un département limitrophe.

Benoît Viennet

Benoît Viennet — dirigeant de Rachat Licences, 20 ans d’expérience

Publié le 11 septembre 2026 · Mis à jour le 11 septembre 2026

À retenir

  • Une licence III non exploitée pendant cinq ans est annulée d'office.
  • La licence III autorise les boissons titrant 18 degrés ou moins (vin, bière, cidre, etc.).
  • Deux options légales : la remettre en exploitation ou la céder.
  • Un changement de département entraîne un blocage de huit ans avant tout nouveau transfert.
  • Contactez-nous pour connaître les conditions d'un rachat direct.

Ma licence III « dort » au Val-de-Marne : elle existe encore ?

Si vous ne l'exploitez plus depuis plus de cinq ans, la réponse est non : la loi annule les licences laissées inactives au-delà de ce délai. Cette annulation est automatique ; aucune formalité administrative n'intervient pour vous l'annoncer explicitement. Il faut donc vérifier rapidement si vous vous situez encore dans ce délai ou si votre licence a disparu. Une situation qui demande un examen auprès de votre mairie ou du représentant de l'État : contactez-nous, nous vous aiderons à faire le point.

Que puis-je faire avec une licence III ?

Une licence III autorise la vente de boissons titrant 18 degrés ou moins : vins, bières, cidres, champagne, alcools génériques sous ce plafond. Elle s'adresse à des débits de boissons à consommer sur place (bars, restaurants, cafés). Cette autorisation existe parce qu'elle figure dans votre droit à titre personnel ; elle n'est pas gratuite et elle a une valeur commerciale selon les conditions locales.

Comment remettre ma licence en exploitation ?

Si vous envisagez de rouvrir votre établissement, deux démarches sont obligatoires. D'abord, une déclaration préalable en mairie au moins quinze jours avant l'ouverture, via le formulaire officiel. Ensuite, le responsable de l'établissement doit obtenir un permis d'exploitation, qui consiste en une formation minimum de six heures. Ce permis vaut dix ans et doit être renouvelé par une nouvelle formation avant son expiration.

Par ailleurs, votre commune applique un quota : il lui est interdit de délivrer une licence III dans une zone où le nombre total de débits (licences III et IV) dépasserait une proportion d'un établissement pour 450 habitants (davantage dans les zones touristiques). Cette contrainte peut affecter votre projet : c'est un point à clarifier avec votre mairie avant de progresser.

Et si je veux céder ma licence III ?

Vous pouvez la transférer vers un autre établissement. Le transfert peut s'opérer au sein de votre département ou, par exception, vers un département limitrophe. Le représentant de l'État à la préfecture autorise le transfert après consultation des maires concernés.

Attention : si vous la transférez hors du Val-de-Marne vers un département voisin, cette licence ne pourra plus être transférée de nouveau avant au moins huit ans. C'est un blocage légal qui limite fortement la mobilité des licences d'un département à l'autre. Cette règle s'applique indépendamment de vos intentions futures.

Zones protégées et contraintes d'implantation

Un débit de boissons ne peut pas ouvrir dans les zones protégées qui entourent certains établissements (sanitaires, d'enseignement notamment). Les distances et les exceptions sont définies par arrêté préfectoral. Si vous envisagez un transfert ou une réouverture, vérifiez auprès de votre mairie que votre implantation ne se heurte pas à cette restriction.

Pourquoi faire appel à un spécialiste du rachat ?

Céder une licence soulève des questions juridiques et administratives : l'existence légale de votre titre, son caractère cessible, le montage qui convient à votre situation, le respect des quotas communaux, l'absence de zones protégées autour du nouvel établissement. Nous achetons directement des licences III et nous examinons chaque dossier pour vérifier qu'il satisfait la loi. Si votre licence correspond à nos critères, nous vous proposons une acquisition directe, sans intermédiaire.

Questions fréquentes

Combien coûte une licence III au Val-de-Marne ? Le prix dépend de nombreux éléments : situation de l'établissement, caractéristiques locales du débit, statut administratif de la licence. Chaque dossier est unique. Nous pratiquons une estimation gratuite. Contactez-nous pour connaître les conditions de rachat de votre licence.

Mon héritier peut-il reprendre ma licence III ? Une transmission de licence dans le cadre d'une succession est possible, mais elle engage plusieurs questions de droit (statut de l'héritier, régime du débit, conditions administratives). Il faut examiner la situation précisément. Nous vous aiderons à clarifier les étapes légales.

Que risque-t-il si je garde ma licence sans l'exploiter ? Après cinq ans, elle est annulée. Une fois annulée, elle disparaît : vous ne pouvez ni la réactiver, ni la céder, ni en tirer parti. L'enjeu est d'agir avant ce délai.

Je veux la transférer hors du Val-de-Marne : y a-t-il une limite ? Le transfert vers un département limitrophe est autorisé, mais il déclenche un blocage de huit ans : votre licence ne pourra pas être transférée à nouveau avant cette période. C'est une restriction légale importante si la mobilité vous importe.

Quelles sont les zones protégées dans ma commune ? Les distances autour des établissements de santé, d'enseignement et autres lieux sensibles sont fixées par arrêté préfectoral. Votre mairie pourra vous communiquer ces documents ou vous orienter. C'est une vérification essentielle avant tout projet.

Passer à l'action

Si vous détenez une licence III au Val-de-Marne que vous n'exploitez plus, le délai de cinq ans avant annulation est votre principal enjeu. Nous achetons les licences III directement et nous examinons chaque dossier pour en vérifier la légalité. Décrivez-nous votre situation : statut de la licence, durée d'inactivité, emplacement, objectifs. Nous reviendrons vers vous avec une proposition concrète.

Sources

  • Une licence non exploitée pendant cinq ans est annulée (articles L3333-1 à L3333-3 du code de la santé publique). Service-public.fr — Entreprendre
  • La licence III autorise les boissons titrant 18 degrés ou moins ; la licence IV couvre les boissons de plus de 18 degrés (article L3331-1 du code de la santé publique). Service-public.fr — Entreprendre
  • La déclaration en mairie intervient au moins quinze jours avant l'ouverture ou le changement, au moyen du formulaire Cerfa n° 11542 (article L3332-3). À Paris, la déclaration est déposée auprès de la préfecture de police. Service-public.fr — Entreprendre
  • Le permis d'exploitation est valable dix ans et se renouvelle par une formation de six heures minimum (article R3332-7). Service-public.fr — Entreprendre
  • Le transfert s'opère dans le département ou, par dérogation, vers un département limitrophe ; il est autorisé par le représentant de l'État après consultation des maires, et un débit transféré vers un nouveau département ne peut être transféré de nouveau avant huit ans (article L3332-11, version en vigueur au 29 décembre 2019). Légifrance — article L3332-11
  • Aucun débit de boissons à consommer sur place ne peut être ouvert dans les zones protégées définies autour de certains établissements, notamment de santé et d'enseignement ; les distances sont fixées par arrêté préfectoral (article L3335-1 du code de la santé publique). Service-public.fr — Entreprendre

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