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Courchevel : secteur hôtelier et restauration
Courchevel, commune de 2 290 habitants en Savoie, accueille une importante activité hôtelière et de restauration. Le relevé de novembre 2026 recense 379 entreprises actives dans ces secteurs : 245 hôtels, 87 restaurants traditionnels, 24 bars-cafés et 23 établissements de restauration rapide. Ces chiffres comptabilisent les entreprises ayant un établissement actif selon leur activité principale enregistrée à titre administratif ; ils ne représentent ni le nombre total de licences III ou IV ni nécessairement le nombre de commerces distincts.
Cette densité de l'offre hôtellerie-restauration reflète le caractère touristique et économique de la commune. Toutefois, la simple présence de ces entreprises n'indique ni la disponibilité de licences, ni la possibilité de transférer une licence vers un local donné, ni les conditions spécifiques applicables à votre projet.
Acheter une Licence III ou IV à Courchevel
Rachat Licences détient en propre et vend des Licences III et Licences IV exploitables à Courchevel. L'achat d'une licence reste distinct de l'acquisition du fonds de commerce ou de l'établissement lui-même : Rachat Licences cède uniquement la licence.
Une licence III autorise le service sur place de boissons des groupes 1 et 3 (vins, bières, cidres). Une licence IV autorise toutes les boissons alcooliques dont la consommation est permise sur place, notamment les spiritueux. Le choix entre ces deux catégories dépend de votre offre envisagée.
Tout achat suppose une étude préalable du projet et du local : localisation précise, conformité administrative, distances de protection éventuellement applicables (établissements d'enseignement, de santé, stades, etc.), et conditions du transfert si la licence provient d'un autre débit. Rachat Licences vous accompagne dans cette vérification avant toute décision.
Louer une Licence III ou IV à Courchevel
La location de Licence III ou Licence IV offre une souplesse pour tester un concept ou débuter sans engagement d'achat immédiat. Rachat Licences propose à la location des licences exploitables à Courchevel selon la disponibilité et votre projet.
Comme pour l'achat, la location d'une licence doit être précédée d'une étude du local envisagé et de sa situation administrative. Aucune licence ne peut être exploitée partout : l'adresse, les arrêtés locaux et les distances de protection doivent être vérifiés au cas par cas.
Vendre votre licence : le rachat direct à Courchevel
Propriétaire d'une licence III ou IV à Courchevel ? Rachat Licences rachète directement votre licence auprès de vous. Le rachat porte exclusivement sur la licence, non sur le fonds de commerce ou les biens attachés à l'établissement.
Le processus commence par un examen de votre situation : nature de la licence, statut du débit (actif, fermé ou transformé), conditions légales d'exploitation. Contactez Rachat Licences ou consulter pour une Licence IV pour initier une étude de rachat.
Vérifier votre projet et le transfert
Tout achat, location ou rachat d'une licence à Courchevel implique des vérifications réglementaires strictes.
Transfert intradépartemental : le transfert d'un débit III ou IV dans la Savoie requiert l'autorisation du préfet et la consultation des maires concernés (commune d'origine et commune de destination). Si seul un débit de quatrième catégorie existe dans la commune de départ, son transfert demande l'avis favorable du maire.
Distances de protection : selon l'arrêté préfectoral applicable, certains locaux peuvent être soumis à des distances minimales de protection (écoles, stades, établissements de santé, etc.). Une licence III ou IV ne peut être exploitée que si le local les respecte.
Lieu et adresse : la situation précise du local et ses caractéristiques (accès, conformité, statut du bâtiment) conditionne l'autorisation de transfer et d'exploitation.
Rachat Licences vous accompagne dans l'étude complète de votre projet : elle précède toute proposition et constitue le fondement de votre décision. Cette étude ne garantit pas l'autorisation administrative, mais elle identifie les conditions réelles applicables à votre situation.
Le droit de l'exploitation des débits de boissons est encadré ; aucun transfert n'est automatique et chaque cas dépend des éléments locaux, administratifs et réglementaires.
Questions fréquentes
Puis-je louer une Licence III ou IV à Courchevel sans acheter le fonds de commerce ?
Oui. Rachat Licences propose la location de licences III et IV indépendamment de tout achat de fonds. La location vous permet d'exploiter légalement des boissons alcooliques (groupe 3 pour la III, toutes catégories pour la IV) sans engagement d'acquisition immédiate. Cependant, le local envisagé doit être identifié et sa situation administrative vérifiée avant la location : adresse, distances de protection, arrêté préfectoral applicable. Une étude préalable de faisabilité est indispensable.
Quelle est la différence entre une Licence III et une Licence IV pour un restaurant à Courchevel ?
La Licence III autorise le service sur place de vins, bières et cidres (groupe 3). La Licence IV autorise toutes les boissons alcooliques (groupe 3 compris), notamment les alcools forts et spiritueux. Pour un restaurant proposant des spiritueux, seule la Licence IV suffit. Ne confondez pas licence III/IV et licence restaurant : cette dernière limite l'alcool aux repas principaux. Pour servir de l'alcool hors repas, une licence III ou IV de débit de boissons est nécessaire.
Rachat Licences peut-il racheter directement ma Licence III ou IV à Courchevel ?
Oui, Rachat Licences rachète directement les licences III et IV auprès de leurs propriétaires. Le rachat porte uniquement sur la licence elle-même, non sur le fonds de commerce ou l'établissement. Pour connaître les conditions et le déroulement du rachat dans votre cas, une étude préalable de votre licence et de sa situation administrative est nécessaire. Contactez Rachat Licences pour débuter cette étude.
Sources
- API Découpage administratif — population INSEE ↗
- Annuaire des entreprises — SIRENE (56.30Z) ↗
- Annuaire des entreprises — SIRENE (56.10A) ↗
- Annuaire des entreprises — SIRENE (56.10C) ↗
- Annuaire des entreprises — SIRENE (55.10Z) ↗
- Légifrance — Code de la santé publique, L3331-1 et L3321-1 ↗
- Légifrance — Code de la santé publique, L3335-1 ↗
- Légifrance — Code de la santé publique, L3332-11 ↗